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Freitag, 10. Juni 2011

Schokolade!!!

Endlich melde ich mich mal wieder.
Heute gibt es zwar keine Bilder, aber dafür ein tolles Rezept (von meiner Freundin Daniela) fürs lange Wochenende... wer also Lust hat auf etwas unheimlich Ungesundes (o; der mach sich gleich auf in die Küche....

Für 12 Muffins braucht ihr folgende Zutaten:

200g Zucker
200g Zartbitterschokolade
200g Butter
4        Eier
4 EL  Mehl

Schokolade und Butter schmelzen.
Zucker und Eier mixen und mit der geschmolzenen Schokoladenbutter mischen.
Das Mehl unterrühren und den Teig in Muffinförmchen füllen.

Bei 210°C 15 min backen.
Sie sind schnell gemacht, feucht und schokoladig!

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... Kornblumen! Habe heute einen dicken Strauß gepflückt! Mensch, Gott ist echt ein genialer Schöpfer!
... kleine nette Begegnungen mit den Nachbarn.
... ein Garten und all das Grün und die wachsenden Blumen und die reifenden Kirschen und Himbeeren und und und...

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