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Dienstag, 28. Juni 2011

Noch ein Projekt auf die Schnelle!

In zwei Tagen sitze ich schon im Flieger auf zum nächsten Abenteuer. Da ich mir ja ein neues Notebook gekauft habe und ich dieses natürlich mitnehmen möchte, musste noch eine Hülle her.
Es gibt zwar immer so viel zu tun, kurz vor einer längeren Reise, aber ich habe mich gerade hingesetzt und noch schnell eine Tasche genäht.






Die Lasche ist innen so befestigt, dass sie beim Herausziehen das Notebook gleich mitbringt.... Wie ihr seht habe ich schon ein kleines Stück meiner gelben Errungenschaft gebrauchen können.
Das Ergebnis gefällt mir eigentlich ganz gut, obwohl ich denke der Wollstoff wird auf Dauer nicht fest genug sein, aber fürs Erste reicht es.

Danke für euer tollen Vorschläge und Tipps zum gelben GeorgeV Stoff. Hört sich echt gut an.

So, falls ich mich morgen nicht melde, werdet ihr aus dem sunny california wieder von mir hören!

3 Dinge, für die ich dankbar bin....
... ein kühles Haus.
... frühe Morgenstunden.
... Fahrradfahren.

Sonntag, 26. Juni 2011

Farbe bekennen!

Wie versprochen gibt es noch Bilder meiner neuesten gelben Errungenschaft!
Ich habe bei meinem letzten Job, der Renovierung des George V in Paris, vom Abriss etwas mitnehmen dürfen. Die textile Wandbespannung aus einer Suite, an dessen Stelle nun das Penthouse gebaut wurde.





Ich mag die Farbe unheimlich gerne und auch das Muster kann man auf neue Art und Weise toll in Szene setzen. Ich habe ziemlich viel davon.... habt ihr Vorschläge, was ich damit am besten machen kann... ein paar Ideen kamen mir schon, aber was denkt ihr!??!

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... die Sonne scheint wieder und es ist sommerlich warm!
... frische Himbeeren zum Frühstück.
... die Hilfsbereitschaft meines Bruders.

Samstag, 25. Juni 2011

Welch ein regnerischer Tag!

Heut war doch echt ein trüber Regentag. Umso mehr kann ich euch vielleicht mit meinem heutigen gelben Post erfreuen....




Diese Bilder sind von Petra Bindel's Portfolio. Das Gelb macht sich toll in den ansonsten sehr schlicht gehaltenen Räumen.



Dieses fröhliche Kinderzimmer wurde fotografiert von cinqmai.


Ich selber liebe Gelb ganz besonders.... wenn ich meine gelbe Leggins anziehe, schauen zwar viele Leute (und irgendwann fällt mir ein, dass es an dem leuchtenden Gelb liegen muss), aber es macht doch wirklich gute Laune.... Morgen möchte ich euch noch eine tolle gelbe Errungenschaft zeigen.

Bis dahin, hier noch drei Dinge, für die ich dankbar bin...
... ich sitze an meinem nigel nagel neuen Mac Book Pro und bin echt begeistert (schon allein die Verpackung hat mich glücklich gemacht (o;
... wir hatten eine sehr wertvolle Zeit bei meinem Großvater.
... mein Bruder ist wieder zurück!

Donnerstag, 23. Juni 2011

Mein Urlaub!


Ein wahrer Genuss!


3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... Hilfe von Freunden. Danke, Carolin!
... Besuch von Freunden. Danke, Steffi!
... Briefe von Freunden. Danke, Julia und Randi!

Mittwoch, 22. Juni 2011

Yes!

Ich kann wieder Bilder hochladen!!


von meinem Dad

Dieses Bild wollte ich schon gestern mit euch teilen! Habe es in meinem Postfach vorgefunden und die Einfachheit hat mich gleich begeistert!
Bis später.

Dienstag, 21. Juni 2011

Farbe bekennen!

Heute, wie versprochen, ein weiterer Post zu Farbe GRÜN!


Die neue Eigenwerk ist raus. Mit viel Grün. Ich wünsche viel Spaß beim Genießen.


An meinem letzten Arbeitstag wurde ich nochmals zum Essen eingeladen. Wir waren in einem libanesischen Restaurant. In Paris habe ich mich in die libanesische Küche verliebt....
Wir haben viele verschiedene Dinge ausprobiert. Unter anderem Spinatteilchen.
Ich habe sie diese Woche auch schon zu Hase ausprobiert. Und weil Spinat so schön grün ist, teile ich dieses Rezept heute mit euch (o;


Libanesische Spinatteilchen (Rezept von Fatayer bi Lahim nachgekocht und fotografiert von mir )


  Für den Teig:
500 g Mehl
250 ml Wasser, lauwarmes
100 ml Öl
1 TL Zucker
1 TL Salz
½ Würfel Hefe, frische oder
1 Pck. Trockenhefe
  Für die Füllung:
500 g Spinat, (kann auch TK Spinat sein)
2 m.-große Zwiebel(n)
50 ml Öl
  Salz und Pfeffer
½ TL Sumach (gibts im türkischen Laden)
  Zitronensaft




Bereiten Sie einen Teig, indem sie alle Zutaten zusammen in einer Schüssel vermengen. Kneten Sie den Teig bis er schön geschmeidig wird. Geben Sie etwas Öl auf die Oberfläche des Teiges. Bedecken sie ihn mit 1 Schicht Frischhaltefolie und 1-2 dicken Handtüchern. Stellen Sie den Teig für ca. 25 Minuten zur Seite.


Bereiten Sie zwischendurch die Füllung, indem sie frischen Spinat gut waschen und klein schneiden. TK Spinat nur klein schneiden. Die Zwiebeln auch klein schneiden und zum Spinat geben. Streuen Sie Salz über den Spinat und kneten sie den Spinat mit den Zwiebeln so lange, bis ein Saft entsteht. Schütten Sie den Saft weg, damit er nicht im Ofen ausläuft. Dann schmecken Sie mit Zitronensaft, Öl, Pfeffer, Salz und Sumach ab und kneten noch etwas. Wenn Sie kein Sumach haben, es geht auch ohne (hat einen etwas säuerlichen Geschmack).



Rollen Sie den Teig aus und stechen Sie Kreise, so groß wie eine Untertasse, ab. Legen Sie die trockene Spinatfüllung in die Mitte jedes Teiges und drücken Sie etwas an. Den Rand jeden Kreises an 3 Punkten in gleichem Abstand zwischen Daumen und Zeigefinger fassen und zusammendrücken, sodass eine Art Dreieck entsteht, und ein kleiner Rand gebildet wird, aus dem die Füllung nicht auslaufen kann. Legen Sie die Teilchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20-25 Minuten, bis sie goldbraun werden.





Jedes Mal, wenn ich diese Spinat -Teilchen mache, sind die ruck-zuck weg. Mann kann sie auch am nächsten Tag essen, wenn noch was übrig bleibt. Bei mir bleibt leider nichts übrig. Obwohl ich es einmal mit doppelter Menge versucht habe, vergeblich.

Eignet sich auch sehr gut fürs Partybuffet.








Und dann gibt es von mir noch einen grünen Buchtipp (grün, weil das Cover grün ist ;o):




"The Essential Guide to Craft" hat eine wahnsinnige große Plalette an Basteltechniken und -ideen. Von Malen über Nähen, Schmuckherstellung, Keramik- und Glasarbeiten bis hin zu Papierkunst...


3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... die Sonne überrascht mich immer wieder!
... gute Nachricht bei der Krankengymnastik.
... ein interessanter Anruf..... ich weiß, ich weiß, hört sich sehr geheimnisvoll an (o;



Montag, 20. Juni 2011

Sonntagsbesuch!

Gestern hatte ich relativ sponatn Besuch zum Kaffetrinken. Da noch eine Kleinigkeit zum Naschen her musste, habe ich ein paar Muffins aus der Gefriertruhe aufgepeppt. Sahne-Quarkmischung aus dem Kühlschrank, frische Himbeeren aus dem Garten und schon war der Spass perfekt!






3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... Urlaub!
... ein ruhiger Vormittag!
... Zeit für Dinge, zu denen man sonst nicht kommt.

Sonntag, 19. Juni 2011

Spannende Projekte!

Ich liebe Berichte und Erzählungen über Menschen, die etwas Abenteuerliches oder Kreatives gewagt und auf die Beine gestellt haben.
Heute also 2 kurze Porträts von Frauen, die mich inspiriert haben.



In der "Living at Home" habe ich einen Artikel über Beate Waldera-Kynast gelesen, die im Schwarzwald einem Dorfgasthof neues Leben einhauchte. Das besondere an dem Cafe: Es arbeiten nur Landfrauen dort, die zwar keine ausgebildeten Bäcker oder Köche sind, jedoch mit Leidenschaft all die selbstgemachten Leckereien herstellen.... und die Produkte dafür kommen von Lieferanten aus der Umgebung.


hier gefunden


hier zu kaufen

Und dann habe ich kürzlich ein sehr interessantes Buch gelesen von einer Gräfin, die über viele Jahre hin ihren beruflichen Platz gesucht hat. Gefunden hat sie ihn im tiefen Osten, in der Uckermark. Dort hat sie ihr eigenes Apfelbusiness eröffnet.... und intergriert die Einheimischen mit viel Liebe in ihr Unternehmen. Über ihren Weg gibt es schon ein Buch und auch ein tolles Apfelkochbuch hat sie schon rausgebracht. Wer meine Apfelliebe kennt, kann sich vorstellen, wie sehr mir das gefällt.

Kennt jemand von euch auch solche Menschen oder Geschichten? Bitte, bitte berichten!


3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... mutige Frauen
... Karten und Briefe... ich werde immer wieder überrascht. Danke!
... ein neues Hemd, von dem ich total begeistert bin (o;

Samstag, 18. Juni 2011

Kleine Freude!

Von meiner letzten Arbeitswoche habe ich euch ja schon erzählt... es gab viele kleine nette Begebenheiten...z. B. ist mir an einem Tag mein Hemd eingerissen, was eine Putzfrau des Hotel gesehen und mir gleich ein "Sewing kit" geschenkt hat... Ein Sewing Kit mit Stil eines 5 Sterne Hotels...... ich habe mich richtig gefreut. So kleine feine Details sind doch was herrliches.



Jedes Garnröllchen ist sogar schon in eine Nadel eingefädelt (o;
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende mit der Aufmerksamkeit für die kleinen und feinen Details!

Farbe bekennen!

So, da fehlt doch noch unsere frische Sommerfarbe: BLAU



Zur Zeit blühen überall die Kornblumen! Mensch das ist eine Freude, besonders bei uns im Münsterland entdeckt man sie überall an den Feldrändern!



Meine aufmerksamen Leser kennen dieses Bild schon, aber ich wollte euch den blauen Himmel nicht vorenthalten, besonders denen nicht, bei denen es gerade regnet.... nicht vergessen: der blaue Himmel kommt bestimmt!!



Ich liebe alte Schachteln und Dosen.... hier ein blaues Exemplar aus Holland.

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... eine tolle Zeit mit meiner Freundin.
... ein geniales vegetarisches Restaurant.
... ein guter Einkauf.

Freitag, 17. Juni 2011

Farbe bekennen!

Auf Wunsch von meiner lieben Freundin gibt es einen GRÜNEN Post (habe mal gehört Grün sei dir Lieblingsfarbe Gottes.... es gibt so viel davon ;o)!!
Es passt ja eigentlich eher in den Frühling (da jedenfalls nehmen wir es viel intensiver wahr), aber ich habe ein tolles Bild, direkt aus dem Grünen, gefunden.


Ich liebe dieses Bild (von Steven Stone) und die damit verbundene Lust auf Abenteuer und Freiheit.

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... ein Wiedersehen mit meiner lieben Freundin.
... es tut gut, Entscheidungen getroffen zu haben.
... prickelnde Erwartung.

PS.: Nächste Woche gibt es noch ein "grünes" Rezept..... möchte beim Kochen aber erst Fotos machen, bevor ich euch die Köstlichkeit verrate!! Freu mich schon.

Meine letzte Arbeitswoche!

Gestern abend bin ich von meiner letzten Pariswoche nach Hause gekommen.... diese Woche war in vielerlei Hinsicht spannend und aufregend. Toll war das Hotel, in dem wir untergebracht waren. Meiner Meinung nach eher ein "Erlebnis- " als "Wohlfühlhotel".
Das Mama Shelter, designed von Philippe Starck.



Ich kann es bei einen Parisaufenthalt auf jeden Fall empfehlen.

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... es war eine gute letzte Woche
... mit schönen, guten
... und lustigen Momenten!

Sonntag, 12. Juni 2011

Farbe bekennen!

Mir kam die Idee mal ein paar Bilder nach Themen zu posten.
Heute: ROT!


Die hat mein Dad gestern beim Rasenmähen entdeckt, meine Kamera geschnappt und ein tolles Foto geschossen!


Diese Mädels habe ich in Paris beobachtet! Warum sie einen Schnurrbart tragen? Keine Ahnung....aber das die Franzosen auf Küsse stehen, habe ich entdeckt. Küsschen rechts, Küsschen links (o;


Die Törtchen gibt es bei uns an diesem Wochenende. Sind flott gemacht. einfach einen leckeren Mandelteig in Muffinförmchen backen. Eine Quark-Sahne-Vanillezucker-Zitrone-Zucker-Mischung darauf klecksen und mit frisch pürierten Erdbeeren beträufeln.... die kleine Erdbeere zur Deko darf natürlich auch nicht fehlen.


Meine Stoffe sind nach Farben sortiert... hier die rote Fraktion. Nähen macht übrigens süchtig! Schon probiert?

Ein schönes Pfingstwochenende wünsche ich euch!

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... treffe mich heute abend mit ner Freundin.
... morgen dürfen wir alle ausschlafen!!
... Emailkontakt mit meinen Großeltern.

Samstag, 11. Juni 2011

Ach ja!

Heute gibt es mal wieder "Im-Sommer-am-liebsten-draußen-Bilder", denn das ist, was ich am allermeisten genieße an den Wochenenden.... Blumen und Sonne.....






Heute habe ich Brot gebacken und weil ich weiß, wie sehr sich einige von euch über Rezepte freuen, hier mein Lieblingsbaguetterezept!



Für 3 Baguettestangen:

500 g   Mehl (je nachdem wie ihr's gern habt, Vollkorn oder weiß)
30g      weiche Butter oder Margarine
1/2       Würfel Hefe
1 TL     Zucker
1 TL     Salz
100 ml lauwarme Milch
180 ml lauwarmes Wasser
1 EL    Essig

Zu Milch, Wasser und Zucker die Hefe geben und auflösen. Dann die Butter und Essig hinzufügen und etwas Mehl einrühren. Salz und den Rest des Mehl nach und nach einkneten. Es müssen nicht 500g sein, wenn er vorher schon eine gute Festigkeit hat und nicht zu sehr klebt, reicht das aus.... Den Teig gut und lange kneten.
Danach 30 min ruhen lassen und zu 3 Stangen formen. Diese mit einem scharfen Messer einschneiden und nochmals gehen lassen, bis sie doppelt so groß sind.
Im vorgeheizten Backofen auf 250°C ca. 20 min goldbraun backen.
Wir lieben es besonders, wenn man noch Röstzwiebeln in den Teig mischt, schmeckt herrlich würzig und passt perfekt zum Grillen. Dafür einfach Röstzwiebeln beim Stangenrollen auf den Teig streuen und einarbeiten... je mehr desto besser (o;


Ach, da fällt mir noch ein tolles Rezept ein, aber das werde ich euch morgen vorstellen (o; Und eigentlich wäre es auch schön mal wieder etwas aus der "Handmade"-Rubrik zu haben.... mal sehen?!

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... es kam heute ein rosa Brief zur Tür herein geflattert (o;
... Sport im Wasser.
... kleine schöne Köstlichkeiten. Ich war heute morgen Himbeeren pflücken- für unser Müsli... mhmm

Freitag, 10. Juni 2011

Schokolade!!!

Endlich melde ich mich mal wieder.
Heute gibt es zwar keine Bilder, aber dafür ein tolles Rezept (von meiner Freundin Daniela) fürs lange Wochenende... wer also Lust hat auf etwas unheimlich Ungesundes (o; der mach sich gleich auf in die Küche....

Für 12 Muffins braucht ihr folgende Zutaten:

200g Zucker
200g Zartbitterschokolade
200g Butter
4        Eier
4 EL  Mehl

Schokolade und Butter schmelzen.
Zucker und Eier mixen und mit der geschmolzenen Schokoladenbutter mischen.
Das Mehl unterrühren und den Teig in Muffinförmchen füllen.

Bei 210°C 15 min backen.
Sie sind schnell gemacht, feucht und schokoladig!

3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... Kornblumen! Habe heute einen dicken Strauß gepflückt! Mensch, Gott ist echt ein genialer Schöpfer!
... kleine nette Begegnungen mit den Nachbarn.
... ein Garten und all das Grün und die wachsenden Blumen und die reifenden Kirschen und Himbeeren und und und...

Freitag, 3. Juni 2011

Flohmarktgeschenke!

Gestern wurde ich nicht nur mit einem schönen Tag beschenkt, sondern sogar mit wunderschönen kleinen Freuden....





3 Dinge, für die ich dankbar bin...
... Flohmärkte.
... Oropax (auf der Wiese neben unserem Haus ist gerade Schützenfest...puh!)
... Lagerfeuer.